「それ」はずっとほしいと思いながら、購入まで時間がかかったものでした。
ほしいと思いながら何となくやり過ごしてきたのですが、「それ」だけでなく泡立て器もセットになっていたのが決め手だったように思います。
それはなにかというと・・・・「ブレンダー」です。
かれこれ20年以上前、お料理好きな方から「あると便利だよ～」と教えてもらい、ずっと頭の片隅にあったものでしたが、何となく見過ごしてきました。
きっかけは家でふわふわのパンケーキを作ろう！となった時。
泡立て器がなかったので長男と交代で手動でメレンゲ作り。
これこそ力まかせでした、この時代に・・・笑。
がんばったもののイメージのようには泡立たず、いよいよ泡立て器を買おうとネット検索していたら、ブレンダーもセットになった商品があり購入に至ったのでした。
山善の商品です。
購入後、取説を読んでいるとスムージーのレシピが載っていて「こういうのを家で作りたかったんだよな～」と潜在意識に眠っていた小さな願望を思い出しました。
家にちょうどいただきもののケールが珍しくあったので、ケール・バナナ・リンゴ・豆乳で初おうちスムージー。
飲んでみると、思っていた以上にとってもおいしい！
それから頻繁にスムージーは作っていますが、特においしかったのは、いちごとブルーベリーを入れたベリーベリー豆乳スムージー。
いちご、冷凍ブルーベリー、バナナ、豆乳ヨーグルト、豆乳、はちみつを適量入れ、ブレンダーで数分。
トロっとしたスムージーがたまらなくおいしい。
冷凍ブルーベリーは、身近なお店で臼杵産の大粒の甘い冷凍ブルーベリーが手に入るのでそれを使っています。
豆乳ヨーグルトは、以前友人からもらい大事に使い続けているタネで作ったもの。
甘さは控えめながらトロッとした触感といちごやブルーベリーの香りがさわやかで気に入っています。
